BURSH – alus darītava

Krustpunktā starp Zemgales, Vidzemes, Latgales un Sēlijas novadiem atrodas viena no mazākajām alus darītavām Latvijā, kas apveltīta ar lielu smeķi!

Cilvēki un vietrade Grupām (11+) Pasākumiem

2014. gada 2. maijā darītavas saimnieks Mārtiņš Daģis veica pirmo alus vārījumu. Kopš tā laika mēnesī tiek saražots ap 7 tonnām dzēriena. Alus ir no vietējā dziļurbuma ūdens, Latvijas miežu iesala, apiņiem un rauga gatavots, uz malkas krāsns vārīts, tad raudzēts un 30 dienas gatavināts. No iesala tiek paņemts tikai paša sākuma cukurs. Pieejamas darītavas apskate un degustācijas, iepriekš piesakoties. Par Mārtiņu vairāk lasiet sadaļā "Cilvēkstāsti".

Ražotnē top divu veidu alus – gaišais un tumšais. Lielākā daļa produkcijas tiek pārdota uz vietas, ar darītavu iepriekš sazinoties.

Darītava pieeja nelielām grupām, iepriekš saskaņojot ierobežojumus.

Darītavas otrajā stāvā ir izvietota zāle. Tā piemērota nelieliem pasākumiem līdz 40 viesiem.