Jaunkalēji – maizes ceptuve

Vidzemes augstienē klusi strādā kāda maiznīca un vieta meistarklasēm, kur rupjmaize un saldskābmaize tiek cepta spēcīgās latviešu tradīcijās!

Cilvēki un vietrade Ģimenēm Grupām (11+) Naktsmītnes Pasākumiem

Piedāvājumā 1 stundu gara saimniecības apskates programma, ekskursija, maiznieka stāstījums, degustācija un/vai 4 stundas gara maizes cepšanas programma: maizes mīcīšana, krāsns kurināšana, kukulīšu veidošana, degustācija. "Jaunkalēju" saimnieks Andrejs Broks uzskata, ka maize ir dzīva būtne, tai dažreiz vajag iedot visas 24 stundas, lai kārtīgi uzrūgst, un tikai tad mīcīt un cept. Bez jebkādas steigas un ar individuālu pieeju. Par Andreju vairāk lasiet sadaļā "Cilvēkstāsti".

Pieejama maizes iegāde. Iespējams sarunāt arī grupu ēdināšanu.

Vieta piemērota dažādu vecumu apmeklētājiem. Pieejams rotaļu laukums bērniem.

Vieta vislabāk pieejama nelielām grupām. Kamēr cepas meistarklasēs sagatavotā maize, var apmeklēt kaimiņos esošo zemnieku saimniecību "Zīles" (saimniecība nodarbojas ar aitkopību) vai pulkveža O.Kalpaka dzimtās mājas "Liepsalas".

Teritorijā atrodas naktsmītne 9 vietām, pirts ar slotām, telšu, piknika, grila, ugunskura vietas. Par iespējām jāinteresējas pa tālruni vai epastu.

Pieejamas svinību telpas (līdz 60 personām), kāzu izdarību programma jaunlaulātajiem, āra terase, pasākuma telts īre.